Ốc Móng Tay Xào Sa Tế

Ốc móng tay xào thơm hương thơm sả, cay xé vị sa tế cùng ớt tươi, ăn lẫn rau húng, rau củ quế khôn xiết hợp vị.

Bạn đang xem: Ốc móng tay xào sa tế

Nguyên liệu:

- Ốc móng tay: 0,5 kg- Sa tế- rau củ quế- rau răm- Sả

Cách làm:

*

- Ốc móng tay ngâm với nước vo gạo hoặc nước thanh lọc thêm vài trái ớt cắt bé dại để ra không bẩn cát bên trong. Ngâm 2-4 tiếng.

- sau khoản thời gian ngâm, rửa lại ốc với nước vài ba lần.

- đến ốc vào nồi với ít tép sả đập dập, nấu với lửa vừa. Thấy lúc ốc vừa chín là được, lấy ốc ra.

Xem thêm: Cao Tốc Biên Hòa Vũng Tàu - Chốt Phương Án Làm Cao Tốc Biên Hòa

- cho 1 thìa canh sa tế ra chén, thêm 1 thìa canh dầu hào, một nửa thìa canh tương ớt, lượng nước mắm, gần 50% thìa canh đường, không nhiều ớt băm trộn đều.

- cho chút dầu vào chảo, mang lại hành tỏi băm nhuyễn vào phi thơm. Cho bát sa tế vào nấu vài phút mang đến ốc vào xào cùng, thấm đều hương liệu gia vị là được.

- Khi ăn uống thêm ít rau răm cùng rau quế.

*


VIDEO ĐANG ĐƯỢC xem NHIỀU
*
title
*

*

*

*

Địa phương

Thị xã Kỳ AnhKỳ AnhCẩm XuyênVũ QuangHương KhêHương SơnĐức ThọNGHI XUÂNCan LộcThạch HàTỉnh đoànVăn phòng ủy ban nhân dân TỉnhĐoàn ĐBQH cùng HĐNDViện Kiểm sát nhân dân tỉnhĐại học tập Hà TĩnhTrường chủ yếu trị trằn PhúThanh tra tỉnhTòa án quần chúng tỉnhCác ban ĐảngSở Y tếSở VH_TT&DLSở TT&TTSở tứ phápSở TN&MTSở Tài chínhSở ngoại vụSở nntt và PTNTSở Nội vụLiên đoàn Lao đụng tỉnhSở LĐ-TB và XHSở công nghệ và Công nghệSở planer và Đầu tưSở giao thông vận tải Vận tảiSở Giáo dục và Đào tạoSở Công ThươngNgân hàng công ty nướcCục thuế Hà TĩnhHải quan liêu Hà TĩnhLiên minh HTXHội LHPN tỉnhHội dân cày tỉnhBộ CHQS tỉnhBộ đội Biên phòng tỉnhCông an Hà TĩnhMặt trận tổ quốcĐiện lực Hà TĩnhSở xây dựngBảo hiểm xã hội tỉnhKKT tỉnh Hà TĩnhVăn chống NTM tỉnhBVĐK Hà TĩnhHội Cựu chiến binhThị buôn bản Hồng LĩnhLộc HàThành phố Hà Tĩnh

bản quyền nằm trong về Báo Hà Tĩnh. Cấm xào luộc dưới mọi vẻ ngoài nếu không tồn tại sự chấp thuận đồng ý bằng văn bản.