Ganzes Hähnchen Im Ofen Wie Lange

Ganzes Hähnchen / Poularde aus dem Ofen und einen paar Ofen Kartoffeln dazu, eins meiner liebsten schüssel für das Wochenende.

Du schaust: Ganzes hähnchen im ofen wie lange

Am wochenende muss es nicht dafür schnell gehen als in ns Woche. Eine solche Gerichte, die viel Zeit im Ofen brauchen, geeignet sich so hervorragend. Und sie musst sogar nicht ns ganze mal daneben stehen.

Dieses Ofen-Gericht brauchst du nicht viel Zeit in Vorbereitung und es kocht sich nachher quasi von alleine.

Durch die Kräuterbutter, das ich unter die haut schiebe, wird das Hähnchen durchaus zart. Mich die truhe ist nicht trocken. Ein Äußerst leckeres Gericht aus dem Backofen.

*
*

Wie bereite ich ns ganzes Hähnchen oder eine Poularde im Backofen zu?

Als zuerst heizt du den Backofen an 200° vor.

Dann wäschst du die Poularde by innen und external und trocknest sie gut ab.

Danach musst du das Haut gekümmert vom fleisch lösen (aber no abtrennen), indem du mit das Fingern oder ein Kochlöffelstiel zwischen haut und fleisch entlang fährst.

Mehr sehen: Gasgrill Test Stiftung Warentest 2014, Gasgrill Test & Vergleich 2021

Als nächstes bereitest du die selbstgemachte Kräuterbutter zu.

Dazu schälst du das Knoblauch und hackst ihn durchaus fein heu presst ihn aufgrund die Knoblauchpresse.

Die weiche Butter gibst du an ein Schälchen, salzen, pfeffern und mit ns Kräutern und dem Knoblauch mit einen Gabel gründlich vermengen.Die Kräuterbutter wird unter die Haut der Poularde oder ns Hähnchens geschoben. Über wird ns Fleisch, sogar das Brust, supervisor zart und schmeckt einfach köstlich.

Anschließend das Poularde innen salzen und pfeffern und das Petersilie, eine Zwiebel und zwei Knoblauchzehen in den bauch stecken.

Die Schenkel bindest du mit Küchengarn zusammen.

Mehr sehen: Gewinner The Voice Of Germany, The Voice Of Germany 2018 Finale 1

Etwas Butter, ca. 25 g, bei einer Pfanne schmelzen, mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.